A Escola Francisco Simões comemora 109 anos de fundação. A inauguração oficial do estabelecimento de ensino aconteceu no dia 3 de abril de 1910.
Segundo relata o Historiador Antenor Belisário, no livro Páginas da História de Dois Córregos, a abertura de matrícula para os primeiros alunos da escola foi publicado pelo jornal “O Bandeirante”, que circulava em Dois Córregos na época. Em poucos dias, havia mais de 350 crianças matriculadas, de ambos os sexos.
Ainda segundo o que consta no livro de Belisário, a inauguração da Escola Francisco Simões aconteceu às 8 horas da manhã do dia 3 de abril. Foi um “ato singelo mas tocante e de alto significado para a comunidade doiscorreguense.
A Escola foi municipalizada em 22 de abril de 2009. Segundo dados de 2018 do site Qedu a escola conta atualmente com 872 alunos, sendo 686 de 1ª a 4ª série, e 20 em Educação Especial. No período da noite a 166 alunos frequentam o EJA – Ensino de Jovens e Adultos. Nela atuam 85 profissionais.
